Macklowe’s Gold:更亲民的奢华美式单一麦芽威士忌

随着美国单一麦芽威士忌尚未获得官方定义,许多美国酒厂已经开始推出受苏格兰威士忌影响的自家产品。通常,美国波本威士忌或其他威士忌多以玉米或黑麦为基底,偶尔会加入部分麦芽大麦,但以大麦为主的威士忌目前仍较为罕见。

Macklowe是该类别的主要推动者之一,其推出的Black Edition: Private Collection曾被誉为市场上首款奢华美式单一麦芽威士忌,售价高达1500美元以上。如今,这个私人品牌终于推出了更“亲民”的版本——Kentucky Gold Edition,价格虽仍超过200美元,但相比Black Edition更易接受。

与Black Edition九年陈酿不同,Kentucky Gold Edition陈酿时间约为四年,因此带有更多年轻的风味,如姜味、热带水果和蜂蜜香气。不同于苏格兰威士忌通常使用的前波本桶或雪莉桶,Macklowe Gold采用全新橡木桶,且烧焦程度为三级,这与波本威士忌的桶要求相同。整体而言,这款酒虽让人联想到苏格兰威士忌,但风格独具一格。该单一麦芽威士忌在肯塔基小批量蒸馏和陈酿,瓶身采用精美的金色框架设计。

Macklowe品牌由Julie Macklowe创立,她是一位资深威士忌收藏家,也是全球仅有的200名认证威士忌大使之一。为填补市场空白,她深入调研并与著名苏格兰调酒师Ian MacMillan合作。自Black Edition发布以来,该系列已成为威士忌爱好者追捧的珍品,预计Gold Edition也将获得类似认可,且价格更为合理。

目前,Kentucky Gold Edition已在Macklowe官网开放预订,售价为250美元,每人限购6瓶。


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