如果说世界上有一种烈酒能够代表探索精神和对新天地的向往，那一定是朗姆酒。朗姆酒曾经作为军队和环球旅行者的配给酒，这种以糖为基底的烈酒也是少数无法被限定在某一个或几个产地的酒类之一。朗姆酒在全球各地都有生产，曾被视为珍贵的烈酒。十年前，Papa’s Pilar品牌诞生，旨在复兴这种精神。如今，为庆祝品牌十周年，Papa’s Pilar推出了一款特别版朗姆酒，再次从品牌的灵感来源——欧内斯特·海明威身上汲取创意。

欧内斯特·海明威被誉为美国最具影响力的作家之一，但他作为全球旅行者和世界文化鉴赏家的形象，往往比他的文学才华更为人所熟知。作为20世纪美国神话的代表人物，海明威大部分时间居住在美国之外，包括巴黎和古巴。1940年至1960年间，他在古巴拥有一处住所。搬到古巴被认为是他人生的转折点，当时他刚与妻子分居，并在其庄园Finca Vigia创作了经典小说《丧钟为谁而鸣》。

1946年，有一张著名照片拍摄于Finca Vigia，海明威身后桌上摆放着一个神秘的酒瓶。Papa’s Pilar十周年特别版朗姆酒“Ernest”便采用了该酒瓶的复制品作为包装。这款朗姆酒精选来自南美和中美洲的三桶酒液，属于XO级别，陈酿时间最长达23年。其独特的双重陈酿工艺先是在美国白橡木桶中熟成，随后又在干邑和阿马涅克酒桶中完成最后的陈酿。包装设计精致，配有金色压印软木塞和带木质底座的皮革收藏盒。

此次限量发售仅400瓶，定价为599美元，将于7月21日正式上市。海明威社交俱乐部会员可于前一天优先购买。