他们常说,瓶中液体才是最重要的。诚然如此,但一款精美的瓶身或标签设计,往往能决定这款酒在吧台上的存在感。我们不仅喜欢将外观出众的酒瓶摆放在显眼位置,也更容易被其吸引而购买。
响牌是三得利旗下的顶级日本威士忌品牌,最初于其90周年纪念年推出。其21年和30年陈酿是常年供应的旗舰产品。此次,酒厂邀请著名艺术家千住博为这两款限量版威士忌设计新标签,灵感源自瀑布的意象。

艺术与威士忌的完美融合
千住博并非普通的商业艺术家。这位出生于日本、现居纽约的画家,其作品曾在大都会艺术博物馆、布鲁克林博物馆及洛杉矶县艺术博物馆展出,甚至在轻井泽拥有自己的美术馆——一处联合国教科文组织世界遗产地。他擅长以传统日本画(nihonga)技法结合现代审美,创作大幅瀑布与悬崖画作。
这次合作中,千住博创作了名为“Waterfall on Colors ‘Hibiki’”的作品,采用了十种紫色调,灵感来自日本贵族传统的深紫色渐变“濃紫”。他的创作过程独特:先在画布上注入水和细磨大理石粉,让水流自然引导颜料的扩散,形成有机的画面。这种方法与威士忌的调配过程不谋而合,都是由自然元素和时间共同塑造最终作品。
21年版的标签和外盒均印有千住的瀑布画作,而30年版则更为奢华,采用传统的屏风式多面板展示,配以反光黑色底座、雕刻徽章和瓶颈瀑布装饰,堪称收藏级艺术品。毕竟,若要投资高价陈年日本威士忌,其包装设计理应与酒质相匹配。

瓶中风味
响牌意为“和谐”,自1989年问世以来,便以融合山崎和白州的麦芽威士忌及知多的谷物威士忌著称,且均经过至少标示年份的陈酿。
21年款口感带有蜂巢、檀香、干杏和独特的水楢橡木风味,余韵如同香薰般悠长。30年款则更为浓郁,融合红糖、干无花果、杏酱和姜饼香气,尾韵带有水楢橡木的深度与温暖肉桂味。
两款酒精度均为43%,既适合细细品味,也不失复杂层次。首席调酒师福代真司延续了创始人鸟井信治郎近百年的遗产,这些带年份的限量版依然是品牌的瑰宝。

产品规格
名称: 响21年千住博版 & 响30年千住博版

类型: 调和日本威士忌
陈年: 21年 & 30年
酒精度: 43%
香气: 21年版有熟果、黑莓、熟香蕉、焦糖;30年版有皮革、葡萄干、李子干、甜栗子
口感: 21年版带檀香、蜂巢、干杏、水楢橡木;30年版有红糖、干无花果、杏酱、雪松、姜饼
价格: 21年约900美元,30年约7500美元
限量版: 是,具体数量未公开
价格与发售
这两款响限量版在全球范围内发售,数量极为有限。21年版售价约900美元,30年版售价约7500美元。
总结
三得利响牌携手著名日本画家千住博,推出21年与30年限量版威士忌,瓶身与包装均采用其以传统技法绘制的十色紫瀑布艺术作品,完美诠释了艺术与威士忌的融合。
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