冬季的寒冷不仅让人感到不适,还常常引发干燥的皮肤、感冒、季节性抑郁、体重增加等问题,这些都会影响你的外貌。过量饮酒甚至可能加重这些症状。
但如果告诉你,有一种专为冬季设计的鸡尾酒,能帮助缓解这些副作用呢?更令人惊讶的是,这竟然是热托蒂酒(Hot Toddy)!
热托蒂酒是一种由草药、香料和威士忌调制而成的温暖饮品,除了在感冒时带来舒缓效果外,它还蕴含丰富的健康和护肤益处——当然,前提是适量饮用。
为了深入了解热托蒂酒的好处,我们邀请了多位专家:Woodford Reserve的首席酿酒师Chris Morris,皮肤科医生兼RealSelf撰稿人Michele Green博士,皮肤外科医生Joel Schlessinger博士,以及美食饮品摄影师兼鸡尾酒创作者Jordan Hughes。
恢复身体的良方
当你感冒或肌肉酸痛时,一杯精心调制的热托蒂酒能发挥显著的药用效果。Morris认为,含有威士忌、蜂蜜、柑橘类水果的温热饮品能有效缓解喉咙不适。注册营养师Liz DeJulius也推荐蜂蜜来减轻关节疼痛。Green博士指出,增强免疫力还能让皮肤焕发光彩。
无酒精版本同样有效
不喝酒的人也能享受热托蒂酒的好处。无酒精的热托蒂酒可以加入芹菜、胡椒粒、樱桃番茄和柠檬或青柠,这些食材富含维生素A、C、E等抗氧化物,有益皮肤健康。Hughes建议加入辣椒粉,能促进血液循环,帮助排毒。
延缓衰老
Schlessinger博士解释,自由基会破坏皮肤细胞,导致皱纹和干燥等老化迹象。单一麦芽威士忌含有丰富的鞣花酸,这是一种强效抗氧化剂,能防止自由基形成。Green博士建议适量饮用含有鞣花酸的威士忌,有助于改善外貌。

控制热量,助力减重
Hughes指出,蒸馏酒通常热量较低。根据DietvsDisease.org数据,80度威士忌每份(1.5盎司)含96卡路里。Green博士补充,威士忌还能抑制食欲,调节胰岛素释放,有助于控制糖尿病和其他健康问题。
改善睡眠质量
虽然大量饮酒可能导致昏睡,但适量饮用加入Woodford Reserve肯塔基波本威士忌的热托蒂酒,是缓解睡眠不足的理想选择。研究显示,热托蒂酒中的钾和钙有助于减少夜间醒来次数,蜂蜜则能稳定血糖,促进深度睡眠。
加入姜黄,提升护肤效果
调酒师们开始用姜黄粉创新热托蒂酒。姜黄具有抗炎和促进皮肤修复的功效,能加速细胞更新,淡化色斑,减少细纹。Green博士推荐尝试姜黄热托蒂酒,体验其美容效果。
用龙舌兰替代威士忌
调酒师常用不同酒类替换热托蒂酒中的基酒。Hughes建议用100%蓝色龙舌兰制成的陈年龙舌兰酒代替威士忌,因其同样具备护肤益处。
缓解压力,保护皮肤
生活压力会引发痤疮、湿疹等皮肤问题。适量饮用威士忌热托蒂酒能帮助放松身心,减轻焦虑,促进大脑平静。
添加胶原蛋白,助力肌肤健康
Morris提醒,酒精会降低蛋白质吸收率,因此建议在无酒精热托蒂酒中加入胶原蛋白粉。Green博士表示,胶原蛋白含有构建肌肤的氨基酸链,有助于改善关节炎和皮肤质地,同时增强肌肉和肠道健康。
总之,适量饮用热托蒂酒不仅能让你感到温暖舒适,还能带来多重美容和健康益处。但请务必理性饮酒,享受健康生活。