在威士忌世界中，尤其是苏格兰威士忌，年份往往被视为品质的象征，尽管较高的年份标签有时可能具有误导性。以波本威士忌为例，许多超过25或30年的波本威士忌可能口感不佳。然而，单一麦芽威士忌因采用麦芽大麦而非玉米和黑麦作为原料，能够陈年更久且风味更佳。
去年，麦卡伦推出了一款令人瞩目的84年单一麦芽威士忌“Time: Space”，作为苏格兰威士忌界最具代表性且价格昂贵的品牌之一，这款产品虽令人兴奋，但并不令人意外。如今，另一家酒厂即将超越麦卡伦，推出更为古老的威士忌，这家酒厂可能不是你所预料的。
你可能在许多酒吧见过格兰利威12年威士忌，它因复杂的风味和亲民的价格（Total Wine售价约30美元）而广受欢迎。格兰利威也有14年、18年甚至21年的单一麦芽威士忌，但此前从未接近即将发布的85年威士忌的陈年长度。
值得一提的是，这款近百年陈酿的威士忌并不会以格兰利威品牌名义发布，而是由独立装瓶商Gordon & MacPhail负责推出。该公司以甄选和发布优质威士忌闻名。
这款威士忌源自1940年由传奇人物乔治·厄奎哈特（George Urquhart）开始陈年的格兰利威酒桶。乔治是推广单一麦芽苏格兰威士忌的重要人物，也是Gordon & MacPhail家族的第二代成员。经过85年在美国橡木雪莉桶中的陈酿，这批威士忌最终装瓶为125瓶，酒精度为43.7%。
这款威士忌的酒瓶设计同样引人注目，由美国建筑师Jeanne Gang设计，灵感来源于“橡木艺术”，强调材料如何影响风味。该酒将于10月正式发布。
这批威士忌来自与2011年发布的Gordon & MacPhail Generations Glenlivet 70同一15桶批次，但并非同一酒桶。品鉴笔记将在近期公布。
规格一览：
- 酒厂：格兰利威
- 装瓶商：Gordon & MacPhail
- 类型：单一麦芽
- 年份：85年
- 酒精度：43.7%
- 品鉴笔记：待公布
- 限量版：是，125瓶
关于这款85年格兰利威威士忌的更多信息尚未公布，首瓶酒瓶将于今年11月在纽约佳士得拍卖，所得款项将捐赠给美国森林组织。
总结： Gordon & MacPhail即将推出全球最古老的单一麦芽苏格兰威士忌，这款来自以亲民价格著称的格兰利威的单桶威士忌，备受期待。
