距离格拉斯哥仅20分钟车程,隐藏在宁静的苏格兰乡村深处的克罗斯巴斯凯特城堡,宛如从菲茨杰拉德小说中穿越而来的时光之地。但别被这童话般的外观迷惑,这不仅仅是一个传统的历史住宿地。经过耗资2000万英镑的精心升级,克罗斯巴斯凯特将17世纪的宏伟与现代的锋芒完美融合,而其中的核心便是大胆创新的餐厅酒吧——Trocadero’s,它正在重新定义苏格兰的高端餐饮体验。
氛围如何?是旧时贵族的优雅与现代活力的结合。

入住体验
驶入城堡,克罗斯巴斯凯特以其塔楼、常春藤和精心修剪的园林气势登场。内部则是一个完整的装饰艺术风格梦境,闪耀的黄铜、天鹅绒装饰和别具一格的灯光设计,仿佛二十世纪二十年代的狂欢与当代酷感的完美融合,绝不流于俗套。
客房奢华而低调,天鹅绒床头板、保留的历史元素、齐全的现代科技设备,以及浴室内的Penhaligon’s香氛,带来视觉与嗅觉的双重享受。这不仅是住宿,更是一场美学体验。

Trocadero’s:让晚餐成为一场表演
克罗斯巴斯凯特是皇冠,而Trocadero’s则是皇冠上的明珠——热烈、奢华且不可错过。由米其林星级名厨Michel Roux Jr.领衔,这家新派晚宴俱乐部带来全方位的感官盛宴。
美食方面,丰盛且精致。两人共享的牛肉外焦里嫩,足够引人注目,入口即化,令全桌沉默。传统的甜品推车缓缓驶来时,提拉米苏是必点之选,奶油丰富、酒香浓郁、口感轻盈,错过必定遗憾。

真正的亮点是,这不仅仅是一家餐厅,更是一场表演。现场表演设施堪称英国顶尖,轮番上阵的新人和知名艺术家带来精彩演出。想象一下,一周是香槟伴随的爵士之夜,下一周则是新灵魂或氛围电子音乐。这里不仅是用餐,更是沉浸式的氛围体验。
贴心细节
第二天早晨,早餐区设有自助血腥玛丽调制站,完美解救前夜的狂欢疲惫。克罗斯巴斯凯特深谙宾客所需。

此外,还有泰亭哲香槟下午茶,摒弃传统多层托盘,以精致摆盘呈现。坐落于城堡令人惊叹的公共空间,天鹅绒座椅与充足自然光相伴,搭配松饼、三明治和糕点,手持冰镇香槟,尽享极致轻松奢华。
总结
克罗斯巴斯凯特城堡不仅是一家酒店,更是一种氛围。这里是传统与野心的交汇点,每一处细节——从手工雕刻家具到夜晚的播放列表——都经过精心设计。无论你是来放松身心,还是体验盖茨比式的奢华生活,这里都能满足你的期待。
来这里享受天鹅绒的触感,留下来品味提拉米苏吧!
地址:克罗斯巴斯凯特城堡,Stoneymeadow Rd,East Kilbride,格拉斯哥 G72 9UE
预订请访问:Crossbasketcastle.com