在烈酒界，Pappy Van Winkle 每年的限量发布总是备受追捧。许多资深威士忌爱好者至今仍未能拥有一瓶。由于供不应求以及其独特的风味，这款来自肯塔基 Old Rip Van Winkle 酒厂的波本威士忌已成为传奇，堪称世界上最稀有的烈酒之一。幸运的是，我们的好友 Huckberry 每年都会举办赠送活动，确保至少有一位幸运儿能够亲身体验这款传奇酒的魅力。今年，Huckberry 迎来了第

威士忌的世界丰富多彩且不断变化，既有众多经典老牌，也有几乎每天都会推出的新款限量版，且这些限量版往往一经发布便迅速售罄。面对如此多样的选择，即使是最资深的威士忌爱好者也难以全部跟进。不过别担心，仍有办法让你轻松体验更多不同风味。 如果你经常品饮威士忌，订阅威士忌盒子是拓宽口味、尝试平时难以买到的威士忌的绝佳途径。无论你偏爱波本、黑麦、苏格兰威士忌还是其他类型，这些定期送达的订阅服务都能将你喜爱的烈

在威士忌的世界里，美国制造的波本威士忌源源不断，令人目不暇接。波本威士忌的独特之处在于其严格的生产标准：必须在美国生产，谷物配比中玉米含量至少51%，使用新烧焦橡木桶陈酿，并且装瓶酒精度不低于40%。 这次我们关注的是酒精度，特别是那些高酒精度的波本威士忌。以下推荐的高酒精度波本威士忌酒体浓烈，无论是纯饮、加冰还是调制鸡尾酒，都值得认真品味。但请谨慎饮用，因为过量饮用这些烈酒可能带来强烈的反应。

虽然即饮鸡尾酒（RTD）市场曾经主要由一些品质平平的苏打酒品牌如Mike’s Hard和White Claw主导，但随着时间推移，这一领域已经发展成了独具特色的饮品类别。过去一年里，由于酒吧关闭，许多饮酒者不得不放弃他们钟爱的调酒，转而选择精酿啤酒或利用家中有限的材料自制鸡尾酒。诚然，调制一杯高球或玛格丽塔并不复杂，但如果你偏好更讲究的口味，罐装鸡尾酒无疑是极大的便利。它不仅免去了你为酒吧车备齐各

高酒精度的烈酒看似只是为了让人更快醉意上头，但实际上，威士忌爱好者选择桶强（cask strength）或称桶装原酒（barrel-proof）有着更为讲究的理由。大多数酒厂在威士忌出桶后会稀释酒精浓度，既是为了节省成本，也是为了降低酒精度使波本威士忌更易入口。然而，一些资深爱好者更喜欢自己根据口味调整稀释度，享受更纯粹的酒体。 近年来，桶强威士忌越来越受欢迎，也体现了酒厂与饮者之间的透明度。接下

如果说世界上有一种烈酒能够代表探索精神和对新天地的向往，那一定是朗姆酒。朗姆酒曾经作为军队和环球旅行者的配给酒，这种以糖为基底的烈酒也是少数无法被限定在某一个或几个产地的酒类之一。朗姆酒在全球各地都有生产，曾被视为珍贵的烈酒。十年前，Papa’s Pilar品牌诞生，旨在复兴这种精神。如今，为庆祝品牌十周年，Papa’s Pilar推出了一款特别版朗姆酒，再次从品牌的灵感来源——欧内斯特·海明威身

虽然加利福尼亚并不以威士忌闻名，主要是因为产量较少，但这并不妨碍该州的酿酒厂生产出堪比肯塔基州的优质烈酒。加州在许多领域表现出色，威士忌自然也不例外。或许正是因为缺乏严格的传统束缚和对特定风格的偏见，才赋予了酿酒师们更多自由去尝试创新。 其中一个备受关注的品牌是来自洛杉矶的The Beverly，其高黑麦威士忌最近在Bartender Spirits Awards中荣获金奖。 The Beverl

Frank August的小批量肯塔基直馏波本威士忌在2025年国际葡萄酒与烈酒大赛中荣获最佳波本奖，获得了98分的高分，击败了众多知名品牌。 该品牌以极简主义设计著称，瓶身灵感源自Frank Lloyd Wright建筑风格，品牌成立仅三年。这一殊荣证明了威士忌爱好者逐渐认识到，卓越的波本威士忌并非一定依赖百年传承。 极简主义背后的故事 Frank August由Jonathan Crocker