布法罗追踪酒厂复兴五个绝版威士忌品牌,推出禁酒令系列

虽然美国的禁酒令直到1920年才正式开始,但自美国独立战争以来,禁酒运动以各种形式在全国范围内不断尝试。到1916年,已有23个州颁布了限制酒类销售或生产的法律。在全国范围内全面禁酒之前,美国仍有约3000家酿酒厂,其中肯塔基州就有约200家。禁酒令于1933年废除后,仅有少数酿酒厂幸存下来,转而生产“药用”酒类。作为美国历史最悠久且持续运营的酿酒厂,布法罗追踪酒厂(前身为乔治·T·斯塔格酒厂)重新推出了五个在禁酒令期间及之前曾存在但现已绝版的威士忌品牌。

这套限量版的年度禁酒令系列包括Old Stagg、Golden Wedding、Three Feathers、Walnut Hill和Spiritus Frumenti五款威士忌。如果你对Old Stagg感到熟悉,那是因为布法罗追踪酒厂的Antique Collection系列中有一款名为George T. Stagg的威士忌,以品牌创始人命名。Old Stagg则是一款桶强度威士忌,带有皮革、黑樱桃和香草的风味。Golden Wedding最早可追溯到1869年,虽然在20世纪末期停产,但自1940年代起在加拿大仍有生产。这次复刻版本还原了其禁酒令时期的风味,口感中带有黑麦和莳萝的草本香气。

Three Feathers以三根鸵鸟羽毛为标志,历史最为悠久,至少可以追溯到1812年。该品牌以瓶装保证(bottled-in-bond)和混合威士忌著称,布法罗追踪酒厂也延续了这一传统,酒精度为100度,口感融合了核果、热带水果、烟熏和焦糖的风味。Walnut Hill则是一个特殊案例,最初由乔治·T·斯塔格酒厂于1930年代装瓶,由当时的厂长阿尔伯特·布兰顿(正是那位著名的布兰顿)监督。这款复刻酒展现了糖蜜、香草和核果的风味。最后,Spiritus Frumenti致敬了禁酒令时期的药用威士忌,因为当时该名称即用于指代此类酒款。此款威士忌果香浓郁,带有樱桃和橡木的花香。

这套禁酒令系列装在经典的木质展示盒中,每瓶容量为375毫升,标签设计灵感来源于禁酒令时期的复古风格。该系列预计下月上市,零售价为1000美元。


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